Новости

Употребление сыра играет важную роль в здоровом и счастливом старении – кто мы такие, чтобы спорить?

Употребление сыра играет важную роль в здоровом и счастливом старении – кто мы такие, чтобы спорить?

Массовое исследование с участием 2,3 миллиона человек показало, что, независимо от социально-экономических факторов, психическое благополучие может быть наиболее важным аспектом здорового старения и продолжительности жизни. Но неожиданным открытием стало то, что те, кто сообщил о лучшем психическом здоровье и стрессоустойчивости, что улучшало самочувствие, также, по-видимому, ели больше сыра.

Да, сыр – то, что мы готовим и едим по всему миру уже более 4000 лет, о чем свидетельствуют записи на стенах гробниц Древнего Египта. Фактически, несколько лет назад в этом регионе был раскопан самый старый в мире сыр, выдержанный несколько столетий и не имеющий вкусовых качеств.

Связь между сыром и благополучием стала неожиданным открытием в исследовании, проведенном группа исследователей под руководством Тянь-Ге Ванга из Медицинской школы Шанхайского университета Цзяо Тонг.

«Чтобы формировать значимую политику здравоохранения, нам нужны детальные причинно-следственные данные о том, какие аспекты социально-экономического статуса влияют на продолжительность жизни, а также опосредующую роль модифицируемых факторов, таких как образ жизни и болезни», — отмечают исследователи в докладе. бумага.

Они изучили восемь наборов данных, охватывающих в общей сложности 2,3 миллиона генетически разнообразных европейцев, используя основанную на ДНК двухвыборочную менделевскую рандомизацию, чтобы не просто связать множество факторов со здоровым старением, но и выявить более сильные причинные воздействия. Естественно, это сложно, поскольку мы знаем, насколько генетика, образ жизни, благосостояние и образование неразрывно связаны с болезнями, здоровьем и продолжительностью жизни.

Чтобы получить значимые данные, команда изучила психическое благополучие на основе генетически независимого фенотипа старения (старение-GIP) и пяти общих черт этого устойчивого фенотипа старения – жизнестойкости, самооценки здоровья, продолжительности жизни, продолжительности жизни родителей и долголетие. Эти результаты были скорректированы с учетом социально-экономических факторов.

Целью исследования было синтезировать сложные факторы здоровья и определить основные барьеры на пути достижения психического благополучия по мере старенияПрирода поведения человека

Они обнаружили, что люди с лучшим психическим благополучием также, как правило, становились здоровее с годами, набирая гораздо больше баллов по таким признакам старения-GIP, как устойчивость, более высокая самооценка здоровья и долголетие. Интересно, что хотя социально-экономический статус имеет много влияния на то, как долго мы живем — от возможности доступа к здравоохранению до более низкого уровня стресса на работе и лучшей доступности продуктов питания и питания — результаты исследования показали, что благополучие и здоровое старение не были абсолютно определены тем, насколько богат или беден человек.

Тем не менее, более высокая заработная плата, лучшее образование и удовлетворенность работой сыграли свою роль в общей картине психического здоровья и благополучия, рассмотренной здесь.

В любом случае, вернемся к сыру. Хотя более высокое потребление сыра (и фруктов) не несет прямой ответственности за счастливое и здоровое старение, оно было одним из выдающихся факторов среди тех, кто имел высокие показатели благополучия.

Посреднический анализ выявил 33 фактора, которые являются посредниками «между спектром благополучия и старением-GIP» — по сути, статистически, болезнь, поведение и выбор образа жизни, которые значительно снижают показатель здорового старения. Ключевые из них включали просмотр телевизора, курение, прием лекарств, сердечную недостаточность, синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), инсульт, коронарный атеросклероз и ишемическую болезнь сердца.

Сыр, с другой стороны, качнул маятник в другую сторону как в плане влияния на спектр благосостояния, так и на старение ВВП. Один из пяти ключевых медиаторов образа жизни, выявленных в результате тестирования, он оказал положительное влияние на факторы здорового старения на 3,67% (тогда как, например, более высокое потребление фруктов имело положительный результат на 1,96% и слишком много времени перед телевизором, что указывает на более сидячий образ жизни). образ жизни оказал негативное влияние на оба показателя на 7,39 %.

Что это означает в целом? Что ж, как и во всех этих когортных исследованиях, сложные взаимодействия затрудняют экстраполяцию какого-либо отдельного фактора, который можно изменить для достижения счастливого старения. Сыр может быть так же связан с богатством и социальной активностью, как и его диетическая польза для здоровья. И хотя исследование было масштабным, оно было сосредоточено исключительно на взрослых европейского происхождения.

Однако, если бы вам сегодня нужна была причина вытащить еще один клин из колеса в холодильнике, похоже, у вас могло бы быть и хуже. для вашего психического благополучия и здорового старения.

Исследование было опубликовано в журнале Nature Human Behaviour.

Источник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»