Хотя цена на яйца в США вряд ли снизится в ближайшее время, возможно, пришло время найти другие источники одного из их ключевых питательных веществ — омега-3. Поскольку последние исследования полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) обнаружили некоторые обнадеживающие признаки того, что они могут замедлить процесс старения.
Международная группа исследователей, в которую вошли ученые из австралийского университета Монаша и швейцарского университета Цюриха, сообщила, что для людей в возрасте 70 лет и старше омега-3 может остановить старение клеток. В трехлетнем исследовании 777 человек из пяти европейских стран группа обнаружила, что ПНЖК остановили ход времени, говоря биологическим языком. Хотя это составило около 2,9-3,8 месяцев за три года, это многообещающий результат для поддержания здорового старения.
В ходе комплексного исследования были протестированы восемь методов лечения, разделенных на 777 взрослых, с различными комбинациями омега-3, витамина D и упражнений (три раза в неделю по 30 минут). Исследователи обнаружили, что образцы крови по завершении исследования показали значительную разницу в образцах тех, кому была назначена программа омега-3, витамина D и упражнений, в то время как в группах, которым были включены ПНЖК, наблюдалось улучшение по сравнению с теми, кто принимал только витамин D.
Более того, участники, которым были назначены все три вмешательства, показали гораздо лучшие результаты, чем другие когорты, с точки зрения риска рака и слабости.
Команда использовала несколько эпигенетических часов, которые измеряют биологический возраст с помощью биомаркеров крови и тканей, и обнаружила, что омега-3, по-видимому, были фактором в трех из четырех этих измерений (PhenoAge, GrimAge2 и DunedinPACE).
«Наше исследование показывает небольшой защитный эффект лечения омега-3 на замедление биологического старения в течение трех лет в течение нескольких часов, с дополнительным защитным эффектом омега-3, витамина D и упражнений на основе PhenoAge», — отметили исследователи. «Наблюдение, что люди с более низкими начальными уровнями омега-3 демонстрировали более крупные эпигенетические сдвиги, еще больше подкрепляет аргументы в пользу персонализированных подходов».
В течение многих лет ученые рассматривали омега-3 под микроскопом, и исследования показали, что она может защищать от многих видов рака и артериальных бляшек. Недавно ее даже связывали с подавлением агрессии. Тем не менее, существует примерно столько же статей, в которых было обнаружено, что ее преимущества могут быть преувеличены, даже противореча исследованиям здоровья сердца и результатам исследований рака. По сути, все, что мы знаем наверняка, это то, что мы на самом деле не так много знаем об этой натуральной жирной кислоте.
Участникам этого швейцарского исследования требовалось придерживаться лишь низкой суточной дозы омега-3 — одного грамма в день. Если яйца пока не включены в рацион, то льняное семя, лосось, грецкие орехи и, конечно же, добавки способны повысить уровень.
Хотя у исследования были ограничения, такие как отсутствие стандартной меры для оценки биологического старения и участников исследования Eurocentric, это многообещающий знак для омега-3, следующий за испытаниями на животных, которые показали пользу для здоровья стареющих клеток. Это также указывает на важность молекулярных биомаркеров, а не просто показателя лет, для оценки «здорового старения».
«Даже небольшие изменения в биологическом старении, если они устойчивы, могут иметь существенное влияние на здоровье населения», — заключили исследователи.
Исследование было опубликовано в журнале Nature Aging.
