<р> Исследователи подсадили крошечных червей на каннабис, чтобы увидеть, как это повлияло на их предпочтения в еде, и обнаружили поразительное сходство между ними и нами. Открытие может привести к разработке таргетной лекарственной терапии.
Явление, вызванное употреблением каннабиса и известное в просторечии как «поедание», известно на протяжении веков, хотя ученые придумали для него причудливый термин: гедонистическое усиление приема пищи.
Гедонизм — это этическая теория, которая предлагает что удовольствие представляет собой высшее благо и что истинная цель человеческой жизни состоит в том, чтобы искать удовольствия и потакать своим желаниям. Из этого следует, что гедонистическое усиление приема пищи, которое следует за курением или употреблением каннабиса, относится к повышенному желанию есть продукты, которые доставляют удовольствие.
Конопля – это каннабиноид. Организм вырабатывает эндоканнабиноиды, подобные каннабиноидам, как часть сигнальной системы, ответственной за поддержание телесного гомеостаза или баланса. Ключевым эндоканнабиноидом является анандамид, который связывается с теми же рецепторами мозга, что и дельта-тетрагидроканнабинол (ТГК), основной психоактивный компонент каннабиса.
Исследования на животных обнаружили сильную связь между передачей сигналов эндоканнабиноидов и энергетическим гомеостазом; то есть соответствие потребления калорий расходу энергии. Эти исследования также показали, что введение ТГК или эндоканнабиноидов не только увеличивает потребление пищи, но и меняет предпочтения в еде в пользу продуктов с высокой калорийностью, таких как продукты с высоким содержанием сахара или жира.
Исследователи из Университета штата Нью-Йорк. Орегон дал вещества, подобные каннабису, крошечным червям, питающимся бактериями, чтобы увидеть, изменились ли их пищевые предпочтения.
Caenorhabditis elegans, или C. elegans для краткости, являются любимыми червями биологов, потому что у них много общих генов с человеческими, и многие из молекулярных сигналов, которые контролируют развитие червя, также обнаружены у людей.
Исследователи вымачивали червей в анандамиде и помещали их в Т-образный лабиринт. В левой части лабиринта была качественная еда; справа, некачественный. С эволюционной точки зрения «качественная» пища означает пищу, богатую калориями, обеспечивающими выживание. Итак, червячный эквивалент нездоровой пищи.
«Эндоканнабиноидная система помогает убедиться, что голодающее животное переходит на пищу с высоким содержанием жира и сахара», — сказал Шон Локери, соответствующий автор исследования.
р><р>В то время как черви, естественно, отдают предпочтение высококачественной пище, исследователи обнаружили, что у червей, пораженных анандамидом, предпочтение было намного сильнее. Черви стекались к левой стороне Т-образного лабиринта и оставались там дольше, чем обычно. Из полученных результатов исследователи пришли к выводу, что анандамид вызывает гедонистическое питание у C. элегантность.
«Мы предполагаем, что это увеличение существующего предпочтения аналогично потреблению большего количества продуктов, которые вы бы хотели в любом случае», — сказал Шон Локери, соответствующий автор исследования. «Это все равно, что выбирать пиццу вместо овсянки».
Исследователи также провели эксперименты, чтобы увидеть, как анандамид влияет на нейроны червя. Использование С. elegans, которые были генетически сконструированы таким образом, что определенные нейроны и мышцы стали флуоресцирующими, они обнаружили, что черви, пораженные анандамидом, были более чувствительны к запаху высококачественной пищи и менее чувствительны к запаху низкокачественной пищи.
Но какое отношение это исследование имеет к людям? Исследователи говорят, что это показывает, как долго существует эндоканнабиноидная система. В последний раз у людей и червей был общий предок более 600 миллионов лет назад, и тем не менее сегодня оба вида демонстрируют схожие изменения предпочтений в еде в ответ на каннабиноиды.
«Это действительно прекрасный пример того, что эндоканнабиноидная система был, вероятно, для в начале», — сказал Локери.
Выводы исследования также показывают, что C. elegans может стать полезной моделью для будущих исследований эндоканнабиноидной системы и разработки препаратов, воздействующих на каннабиноидные рецепторы в организме.
В настоящее время медицинский каннабис используется для лечения ряда заболеваний, но у него есть побочные эффекты. Например, хотя это может эффективно уменьшить боль, это может негативно сказаться на концентрации внимания.
«Возможность быстро находить сигнальные пути в червях может помочь определить лучшие мишени для лекарств с меньшим количеством побочных эффектов», — сказал Локери.
Исследование опубликовано в журнале Current Biology.
